爱吃的培根炒饭的朋友们自然对培根是了如指掌。但是对培根都不熟悉的朋友则会好奇了:培根炒饭到底是什么呢?事实上,培根是由英语“Bacon”译音而来,培根也它是西式肉制品中的三大主要品种之一,另外两种是火腿跟香肠。它的风味很特别,除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根风味如此独特,培根炒饭的风味也不会差哦!是不是已经有朋友流口水啦?别着急,我们一起来了解一下它吧!
主料:米饭(一碗)培根(二三片)鸡蛋(一只)
调料:绿
厨具:平底锅
做法:
1、葱姜蒜切末 培根切丁 蔬菜切末;
3、为了鸡蛋碎的均匀,最好用筷子炒;
4、搅至七八分熟,装入碗中;
5、蒜姜末爆香锅,并将蔬菜倒入锅中炒一下;
6、加入盐和酱油。
7、倒入米饭,少天一点水让米饭散开。
8、加入培根,继续
9、最后放入鸡蛋碎,盛入碗中压实,倒扣在
10、可以享用啦~~