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产后坐月子第一周以开胃为主
产后需要饮食进补,这是没错的,但并不代表着生产后就要天天整锅的喝汤,或每天一只鸡、十个蛋的住肚子里塞,这样的做法即使你吃得下,你的肠胃也受不了。下面我们就将产后月子里的饮食分为三步曲,让妈妈吃得更健康、更科学。
第一步:产后第一周饮食以开胃为主
不管你是哪种分娩方式,新妈妈在产后的最初几日里都会感觉到身体虚弱、胃口较差。这时如果强行让妈妈食用油腻的补食,只会让其胃口更差甚至反胃,而且新妈妈摄入油脂过多也可能会让乳汁也变油,容易使宝宝发生腹泻。
因此,在产后的第一周里,应该让妈妈吃些清淡的荤食,如肉片、肉末,瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡;橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。这一步的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。
小编推荐:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末等这样的家常小炒就非常合适,若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
第二步:产后第二周饮食以补血为要
产后的第二周,妈妈的伤口已基本愈合了,经过上一周的精心调理,胃口也明显好转很多。这时可以开始多吃一些补血的食物,调理气血,如苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质;动物内脏更富含多种维生素,是很完美的维生素补剂和补血剂。
小编推荐:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。要提醒的是,药膳不能凭一知半解自行胡乱配制,应该在专业人士的指导下进行滋补。
第三步:产后半个月饮食催奶
由于半个月大的宝宝胃容量增长了不少,吃奶量与时间也逐渐建立起规律,而妈妈的产奶节律开始与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。有的妈妈总是担心自己奶水不够,这时完全可以开始吃催奶食物,其实只要宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。
另外,新妈妈催奶不应该只考虑量,质也非常重要。过去人们一直都认为汤才是含量最高的,而最近的研究发现,被人们认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右。所以科学的观点是汤和肉都要吃才更有营养。
小编推荐:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是很有效的催奶汤,如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。另外,新妈妈应保持每日喝牛奶的习惯,和多吃新鲜蔬菜水果,这样才能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不容易发胖。
